Mjölkskorv

Mjölkskorv är en åkomma som visar sig såsom små kladdiga, gulbruna fjäll i hårbotten. Varför det uppstår vet man inte riktigt. Kanske är det bara så att vissa har mer otur än andra. I Skåne, den lantliga nynazismens hemland, är mjölkskorv en delikatess som hör varje ålagille till. Den fattigaste personen på orten fångas in och grävs ned till brösthöjd på en åker. Där får hen sedan stå i ungefär två veckor utan att tvättas. När tiden är mogen skördas skorven genom att man skrapar försiktigt i hårbotten med ett stämjärn. Det blir alltid lite kvar men det är byns ungar snart framme och slickar bort. Skorven blandas sedan med röd mjölk på samma sätt som man rör ihop O´boy och festdeltagarna får varsitt glas som dom kan doppa sina utrotningshotade ålar i och suga i sig av den goda skorven.

Det latinska namnet på mjölkskorv är, ballt nog, Crusta lactea.