Uvsvane

Från Nissepedia
Version från den 25 september 2011 kl. 09.50 av Spike (diskussion | bidrag)
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Två amatörkockar tillreder en uvsvane.

En Uvsvane är en maträtt som påminner om en svanskrove och består av en Uv inbakad i en Svan.

Serveras oftast vid disputationer och andra festliga tillställningar i Västerbotten.