Förrgårsvatten

Förrgårsvatten är ett vatten du eller någon annan hällt upp till dig själv minst 36 timmar innan du dricker det. Varför dricker man det gamla vattnet, varför häller man inte upp nytt? Paradexemplet är givetvis det förrgårsvatten som ett uttorkat fyllo hittar på köksbänken, invid en kastrull där gårdagens köttfärssås våldsamt blandats ned med spaghetti (eller vid festillfällen pastafjärilar). Det knastertorra fyllot i scenariot kan för all del stoppa in sin mun under vattenkranen och fylla den med färskt, kallt vatten. Men en primal instinkt, kanske genetiskt nedärvd från när kalaharifyllots förfäder vandrade genom en ogästvänlig terräng där inget vatten stod att finna, tvingar vårt fyllo att av ren överlevnadsinstinkt hälla i sig det vatten som står närmast till buds. Förrgårsvatten smakar distinkt träsklikt. Det har stått stilla och samlat på sig den materia som färdas genom ett rum under två eller flera dagar och förlorat sin friska karaktär. Flugor har lämpat av sitt träck i det. Damm som sparkats upp från golvet har sjunkit ned i det. En prutt har lösts upp invid det och gasens molekyler bundits upp av vattnet. Ytan saknar spänning. När vattnet möter munnen föder det en känsla av obehag. Kanske är även detta inpräntat i vår DNA-struktur, att vi ska finna det oskönt att dricka vatten som påminner om det man håvar upp ur en tjärn. Tjärnvatten bär ofta på sjukdomar och parasiter.

Kontorsarbetare dricker ofta förrgårsvatten. De kommer in på måndag och inser att fredagens gammelvatten står på deras skrivbord. Efter att ha spelat free cell på sin dator i cirka en timme blir de törstiga och funderar på att gå in i fikarummet. Men de inser att deras törst tajmat in fikastunden perfekt. Och då måste de stanna och säga hej till Gunborg och höra om hennes skithelg, och om alla sina äldre kollegors till synes oupphörliga renovationsprojekt i sommarstugan. I det fallet är det främst social ångest, slanighet och barnslig trots som får personen att med avsmak hälla i sig förrgårsvattnet för att kunna spela free cell i åtminstone 35 minuter till innan jobbmailen öppnas för första gången på dagen.