Sinkadus

Sinkadus är en klassisk kötträtt som hör juletiden till. Rätten består av älgkött som saltats och pepprats innan det steks i grädde. "Det låter ju inte vidare krångligt att laga till", tänker ni säkert. Teoretiskt stämmer detta, men sedan den globala kolesterolkonspirationen tagit kontroll över världens medier är det bara åldrade Allersläsare som klarar att hälla på tillräckligt med grädde i stekpannan utan att få arga blickar av sin hjärntvättade omgivning.

Namnet kommer från franskans "femma och tvåa" (cinq et deux), vilket egentligen kanske är det största mysteriet med det hela.